6000円コース　カジュアルなパーティにおすすめ

・アミーズ：海の幸のマリネ　青しそとバジルのソース

・オードブル：イタリア産生ハムと自家製リコッタチーズの農園風オードブル

・スープ：季節のスープ

・魚：熊本産真鯛のムニエルブールブランソース

・肉：牛ロース肉のステーキ　オリジナルジャポネソース

・デザート：キャラメルムースと季節のフルーツ

・パン

・コーヒー

8000円コース　カジュアルなパーティにおすすめ

・オードブル：前菜2種盛り合わせ

　　　・ノルウェー産サーモンの和風マリネのパイ包み

　　　・アンディーブのキャビアのせ

・オードブル：イタリア産生ハムと自家製リコッタチーズの農園風オードブル

・スープ：季節のスープ

・魚：熊本産真鯛のムニエル　ブールブランソース

・肉：牛ヒレ肉のステーキオリジナルバーベキューソース

・デザート：キャラメルムースと季節のフルーツ

・パン

10000円コース　ゲストも満足の充実な料理内容

・オードブル：前菜3種盛り合わせ

　　　　　　　・ノルウェー産サーモンのマリネ　パイ包み

　　　　　　　・彩り野菜の冷製ラタトゥイユ

　　　　　　　・キャビアとホタテ貝のオードブル

・オードブル：イタリア産生ハムと自家製のリコッタチーズの農園風オードブル

・アラカルト：熊本産真鯛と野菜のセイロ蒸しレモン風味

・スープ：コンソメスープ

・魚：オマール海老のグリル　ブールブランソース

・お口直し：シャーベット

・肉：国産牛ロール肉のステーキ　マデラワインソース

・デザート：レアチーズムースと季節のフルーツコンポートブルーベリーソース

・パン

・コーヒー

12000円コース　ゲストも満足の充実な料理内容

・オードブル：前菜3種盛り合わせ

　　　　　　　・アワビの冷製カルパッチョ　パイ仕立て

　　　　　　　・ホタテとキャビアのオードブル

　　　　　　　・ノルウェー産サーモンとほうれん草のテリーヌ

・オードブル：合鴨のロールト農園風サラダ仕立て　熟成バルサミコソース

・アラカルト：熊本産真鯛と野菜のセイロ蒸し　レモン風味

・スープ：コンソメスープ

・魚：オマール海老のグリル　ブールブランソース

・お口直し：シャーベット

・肉：国産牛ヒレ肉のステーキ　フォアグラソテー　マデラワインソース

・デザート：レアチーズのムースと季節のフルーツコンポｰト

・パン

・コーヒー

その他、15,000円コース・20,000円コースもございます。

詳細は担当スタッフまでお問い合せください。